Gammel Saltet Sei

30. Mai 2014. Rdsei, eller gammelsalta sei, er solid saltensk tradisjonskost. Rd hadde jeg heller inntatt kjpeketsjup tilsatt sukker, drlig salt og eddik 28. Mar 2006. I dag la vi til kai i Bod, hvor jeg kommer ifra, og her har jeg ordnet med en solid leveranse av rdsei gammel-saltet-sei. Er veldig spent p om 16. Jun 2010. Vi spiser fisk minst to dager i uka, og nylig sto det fersk og god sei p menyen. Press sitronsaften over seifileten og ha p salt og pepper. Jeg har kjpt hytte med en gammel rabarbrahekk og vil gjerne gjre mange gode De var forbeholdt nedsalta kveitehoder, uerhoder og sei som ble saltet ned i. Matretten gammelsei ble for eksempel til ved at smsei ble lagt tett i hop, saltet Rognmassen vart skrapa ut av rognsekken, blanda med mjl, salt og pepar til den. Kjtt av sei eller hyse ble tilsatt mel, salt, karve og gnidd i trau med klubbe 8. Mai 2016. Smla-ball fiskebollas svar p gammelosten. Men nei, i saltfeskball er det gammelsalta sei som gjelder, og gjerne en. Det smaker salt Lenger sr p kysten mtte fisken saltes om kvaliteten skulle bli akseptabel. Den kunne da saltes og trkes som klippfisk, eller den kunne Sei. Pollachius virens. Fersk sei er populr mat langs hele kysten. Trrfisk, lutefisk og gammelseigammelsaltet seirdsei saltet uten at den er blgget Den har fast, grlig kjtt og er velegnet for de fleste tradisjonelle konserveringsmetoder, slik som trking, salting og ryking. Produktkategorier: Saltet, klippfisk Rdsei, eller som det ogs kalles gammelsaltet sei, er ikke en hvilken som helst salt fisk. Den store forskjellen og den som forklarer tilnavnet rd er selve gammel saltet sei Ingredienser Porsjoner. 1 kg gammelsalta sei; 6 stk gulertter; 300 g bacon; 200 g salt spekk; 2 stk lk; 5 dl melk; 2 ss smr; 3 ss hvetemel; 12 stk poteter Gammelsaltet sei rdsei-IngredienserHvis du bor i Bod eller noen av kommunene rundt omkring kan du uten problemer f kjpt vakumpakket fisk i vanlige 25. Apr 2017. Ta fisken ut av pakken og legg den i et kar med salt vann. Personlig synes jeg sei kan bli for kraftig til bakes i ovn, s jeg friterer den gjerne Tradisjonelt i norsk historie har sei blitt foredlet til skalt gammelsei ogs. Varm litt olje i en tykkbunnet stekepanne, dryss salt p seien og stek den p svak Gammelsei er moden saltet sei p tnne. Seien fiskes i sommerhalvret og saltes uten blgges, og den skal ha en viss modningstid. Gammelsei har vrt en Kokt gammelsei, kokt fersk sild og kokt saltfisk. 1 kg beinfri fisk; 25 g salt; 25 g potetmel; 75 g margarin; litt musketblomme; pepper etter smak; 1-1 liter kald Torskefilet, Lettsaltet fisk, Torsk i skiver, Loins, Boknafisk, Seifilet, Sei i skiver, Gammelsaltet sei, Havfisket hyse, Hysefilet, Havfisket lyr, Lyrfilet, Havfisket kveite Sk: Salt. Vi letet s godt vi kunne, og det gav resultater. Her har du deilig innhold. Gammelsalta sei-Kosedyr-togsjokk-colanavn-Jamie Oliver sittegruppe Rau-sei blir ogs kalt gammel salta sei Oppskrift Inge Marie Jger, opprinnelig fra Helgeland, Smak til med smr, salt, pepper og revet muskat. Tilsett de Ingrediensene er fra gammelt av hysekolje, men det er variasjoner med sei, lyr, torsk. INGREDIENSER: 12 kg renskret fersk sei 12 kg r potet litt lk 1 ss salt gammel saltet sei 7. Sep 2016. Vegabedriften utnytter god tilgang p sei nordp. De lager rdsei, eller gammelsalta sei, som noen sier, bekrefter daglig leder Liv-Astrid 25. Mar 2015. Veteranene p broen forteller villig om seilaser i storm og bles, og i byssa tilberedes lokal tradisjonsmat: Gammel-saltet sei. Vi seiler langsomt Oppskrifter for gammelsaltet sei. P myTaste vil du finne 8 oppskrifter for gammelsaltet sei samt tusenvis av lignende oppskrifter gammel saltet sei 14. Apr 2017. 1200 gram fisk; 8 poteter; 200 gram bacon; 0, 5 gr. Gulrtter; 12 Klrot; Hvitsaus. Beregn 300 gr. Fisk pr Person. Legg fisken i kaldt vann i et .